سیدفرزاد طلاکش روز جمعه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: طبق قیمت مصوب، هر شانه ۳۰ تایی (حدود ۲ کیلوگرم) تخم مرغ شناسنامه دار با درج تاریخ و سلفون باید در عمده فروشی ها سه هزار تومان و در خرده فروشی ها با قیمت شش هزارو ۶۰۰ تومان عرضه شود.وی اظهارداشت: با توجه به هزینه های تمام شده تولید، قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها سه هزارو ۵۰ تومان تخمین زده شده ، اما در تفاهم نامه ای با وزارت صنعت معدن و تجارت قیمت توافقی هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری دو هزارو ۸۵۰ تومان است.طلاکش ادامه داد: تمامی مراکز عرضه از جمله عمده فروشی ها، میادین میوه و تره بار و فروشگاه های زنجیره ای و خرده فروشی ها باید تخم مرغ شناسنامه دار را طبق قیمت مصوب و درج تاریخ و قیمت به بازار عرضه کنند.دبیرکل کانون سراسری انجمن های صنفی، وجود دلالان و کنترل ناکافی قیمت ها توسط دستگاه های نظارتی در زنجیره توزیع تا مصرف را از عوامل گران فروشی برشمرد و تصریح کرد: این کم توجهی در شبکه توزیع تا مصرف موجب افزایش قیمت ها در بازار توسط دلالان، سوء استفاده گران و خرده فروشان نیز شده است.طلاکش از مصرف کنندگان خواست تا در صورت مشاهده هر گونه گرانفروشی موارد را از طریق تلفن ۱۲۴ به سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان اعلام کنند، تا با گران فروشان برخورد قانونی شود

قیمت شیر در بازار با ۲۰۰ تومان کاهش نسبت به چند روز گذشته از لیتری ۲ هزار تومان بسته های تتراپک به ۱۸۰۰ تومان رسید.همچنین قیمت دوغ نیز که طی روزهای گذشته صعود افسار گسیخته داشت با ۲۰۰ تومان کاهش از ۱۶۰۰ تومان در بطری های ۱.۵ لیتری به ۱۴۰۰ تومان رسید.این کاهش قیمت به دنبال جلسه اخیر وزارت صنعت با اتحادیه های تولید کننده لبنی صورت گرفت که در آن طی نامه ای به استان ها تاکید شده بود هر چه زودتر علوفه ارزان به دامداران تحویل دهند.از سوی دیگر در هفته گذشته ۲۰ هزار تن شیر خشک وارداتی بین کارخانه های لبنی کشور توزیع شد.کارشناسان معتقدند اگرچه تامین مقطعی علوفه ارزان و واردات شیر خشک توانسته تا حدودی قیمت را کاهش دهد اما قیمت پایدار تنها در گرو حمایت از بخش تولید است.

قیمت لبنیات از ابتدای سال تاکنون چندین بار افزایش یافته است، افزایش قیمتی که عمدتاً سلیقه ای است و هر دامدار و کارخانه ای به هر میزان که انصاف بداند نسبت به افزایش قیمت لبنیات اقدام می کند.استانداری تهران به همراه دیگر دستگاه های استانی از جمله اتحادیه ها، اصناف و سازمان صنعت معدن و تجارت جلسات تنظیم بازار را برای تثبیت و کاهش قیمت لبنیات برگزار می کند که در روند این جلسات دستگاه ها راهکارهای کاهش قیمت را به تصویب می رسانند ولی در نهایت اجرایی نمی شود.

جریمه ۱۰ میلیارد تومانی کارخانه های گران فروش

 با آغاز اجلاس سران غیر متعهدها در استان تهران کارخانه ها و دامداری ها بیعت شکستند و بر خلاف تعهدنامه دست به افزایش قیمت لبنیات زدند که با این اقدام استاندار تهران ۴ کارخانه و ۵ دامداری را ۱۰ میلیارد تومان جریمه کرد.مرتضی تمدن، استاندار تهران درباره افزایش قیمت لبنیات در استان تهران می گوید: متأسفانه دست اندرکاران صنایع شیر و فرآورده های لبنی در یک اقدام هماهنگ از ابتدای سال و بالاخص در آستانه برگزاری شانزدهمین اجلاس غیرمتعهدها اقدام به افزایش خودسرانه و غیرمنطقی قیمت لبنیات کرده اند.تمدن یادآور می شود: این اقدام آثار منفی بسیاری در افکار عمومی داشته است و هم اکنون مسئولان تنظیم بازار استان به این موضوع ورود پیدا کرده اند و تعدادی از دامداری ها و کارخانجات متخلف جریمه شده اند.پس از جریمه بعضی از کارخانجات لبنیات، جلسه ای برگزار و بر اساس آن قرار شد که قیمت لبنیات کاهش یابد و دامداری ها و کارخانه های لبنیاتی به تعهدات خود عمل کنند.

 قیمت لبنیات کاهش می یابد

 نعمت الله ترکی معاون استاندار تهران در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی فارس درباره این جلسه گفت: کارخانه های لبنی و دامداری ها متعهد شدند نسبت به تفاهم نامه منعقد شده اقدام کنند و قیمت شیر و ماست کم چرب و پنیر «یو اف» کاهش می یابد.

قیمت شیر کم چرب ۱۰۰ تومان کاهش یافت

 در ادامه این فراز و نشیب های قیمت لبنیات ولی بازاری های بخش لبنی چیز دیگری می گویند.اکبر آقا که در یکی از میادین میوه و تره بار فروشنده مواد لبنی است می گوید: شیر کم چرب از ۱۳۰۰ تومان به ۱۲۰۰ تومان کاهش یافته است ولی شیر پاکتی یک لیتری همچنان ۱۸۰۰ تومان است.وی ادامه می دهد: ماست کم چرب اصلاً در بازار نیست و توزیع نمی شود و قیمت پنیر نیز همان ۲۴۰۰ تومان است و کاهش نیافته است.

 هرماه قیمت لبنیات افزایش می یابد

 محمد از دیگر فروشندگان لبنی ضمن تأئید مطالب اکبر، بیان داشت: فروشندگان مواد لبنی در افزایش قیمت ها بی تأثیر هستند چرا که کارخانه وقتی با قیمت بالاتر اجناس را می فروشد، مجبوریم براساس نرخ مصوب شده قیمت ها را افزایش دهیم.

 مسئولان به وعده های خود عمل کنند

 یکی از خریداران لبنیات در گفت وگو با فارس بیان داشت: هر روز قیمت لبنیات با روز قبل تفاوت دارد، ۲۰۰ تومان گران می شود ۱۰۰ تومان ارزان.وی ادامه می دهد: چرا مسئولان به وعده های خود عمل نمی کنند و راه حل مناسبی برای کاهش قیمت لبنیات و دیگر اقلام و اجناس در نظر نمی گیرند. متاسفانه همه چیز در کشور چند نرخی شده است.به گزارش فارس، جلسات ستاد تنظیم بازار در استان تهران همچنان به صورت منظم برپا می شود ولی نتیجه مثبتی برای کاهش قیمت ها ندارد و به آمارهای مختلف اکتفا می کنند. مردم همچنان در میان کاهش و افزایش قیمت ها سردرگم شده اند.